为进一步加强校园食品安全管理，有效防控学校食品安全事故，全力保障师生食品安全，2023年3月30日，西昌市教体局在西昌市宁远学校学术厅组织开展了全市校园食品安全警示教育暨食品安全培训会。州教体局学校食品安全专家裴力，西昌市教体局副局长余有海，西昌市市场监管局党组成员王发宗，西昌市市场监管局食品安全监管专家，西昌市教育后勤管理中心全体人员，大宗食材中标公司、学校食堂劳务中标公司、校外配餐中标公司负责人及全市校园负责人、食品安全总监共计300余人参加会议。

会议学习了“习近平总书记关于加强食品安全工作的重要指示精神”。西昌市市场监管局党组成员王发宗通报2023年春季学期校园食堂食品安全检查及处罚情况；西昌市第三小学、西昌月城学校作食堂食品安全工作交流发言；学校大宗食材中标供应商四川恒基乐鑫有限公司作承诺表态发言；西昌市市场监管局食品安全监管专家做了《学校食堂食品安全》专题培训；州教体局学校食品安全专家裴力做了《学校食堂食品安全风险防控要点》专题培训。

市教体局副局长余有海强调：要高度重视食品安全工作，校园长作为食品安全的第一责任人，要坚决杜绝麻痹思想、松懈情绪，落实食品安全主体责任，牢牢守住食品安全底线；要严格把控食材源头，规范食材加工过程；要明确校园食品安全风险防控重点内容，强化校园食品安全风险防范能力和应急处置能力；要进一步强化食堂管理人员的食品安全意识，通过培训，不断提高食堂管理水平，推动校园食堂规范化管理，确保校园食堂食品安全“两个责任”全面落实，全力保障师生们“舌尖上的安全”。