按照国家市场监管总局等部门关于开展餐饮浪费专项整治工作的总体部署，落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示批示精神，西昌市市场监管局结合工作实际，开展了以“绿色餐饮，标准先行”为主题的《绿色餐饮经营与管理》等宣传贯彻动员大会。

会上组织市场监管局干部职工和重点大型社会餐饮服务单位、宴席承办单位、机关餐饮服务单位、各类学校餐饮服务经营者共计180人参加标准宣传贯彻动员大会，学习了《绿色餐饮经营与管理》、《餐饮分餐制服务指南》、《餐饮业供应链管理指南》、《外卖餐品信息描述规范》等4项国家标准和四川省《中小学校食堂建设和管理服务规范》、《机关职工食堂管理服务规范》等2项地方标准。帮助餐饮单位更好理解、贯彻、落实标准相关要求。

会上，号召广大餐饮服务经营者以及消费者要以文明餐桌引领社会风尚，以理性消费引领绿色低碳生活，争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者。要求各位餐饮服务经营者要结合实际情况，组织好、学习好这些标准，认真贯彻执行，做到自觉讲标准、知标准、用标准、守标准。鼓励餐饮服务单位加强管理，做到节约、环保、健康让消费者放心。切实提高餐饮业服务与管理水平，推动餐饮业经济规范、健康、高质量发展。